弾力のある自家製生麺「謝苅そば」

カツオだしをブレンドした沖縄そば

地元の人々からも愛される、有名な沖縄そば屋です。
こちらの「謝苅そば」の特徴は、なんと言っても”自家製麺”の弾力のある力強い麺です。
麺は、もっちり味のある人気の亀濱製麺所ゆで麺と、注文を受けお店でゆで上げるオリジナル生麺の2種類からお選び頂けます。

中でも限定品の骨汁は大人気。12時前に売り切れることも！？

そしてこの店オリジナルの特製調味料アグーラー油はまろやかな味で、
これを少しダシに溶かすことでまた違った味を楽しめるようになっています。
香りとコクのある自慢のスープは、長時間煮こんだ豚骨にカツオだしをブレンドしたクセになるお味です！

窓からのオーシャンビュー

場所は北谷町の謝苅交差点から上る道の途中の高台にあり、
店内は古民家のような落ちつく雰囲気。
窓側にあるカウンター席からは、北谷のアメリカンビレッジと海が見下ろせる絶好のロケーションです！

お値段も、そば500円〜700円とお手頃です。
メニューはシンプルで、サイドメニューのジューシーや自家製ダレの手羽先唐揚げも人気の一つです！
ぜひランチにゆったりと北谷の景色を楽しみながら、本場の美味しい沖縄そばを食べてみてはいかがでしょうか？