自然の中に佇むパン屋さん「水円」 日本一人口の多い村で知られ、 世界遺産の座喜味城もある読谷村に１軒のパン屋さんがあります。 ２０１０年にオープンした、石釜で焼く自家製天然酵母のパンは、地元の方はもちろん旅行で訪れる方に […]

海を見ながら絶景カフェ「浜辺の茶屋」 こちら浜辺の茶屋は、オーナーさんやその仲間達だけで建てられた手作りの木造の建物となっており、周りに建物がない所にふと現れるこのカフェは、20年間以上愛されている癒しのお店です。 屋上 […]

カツオだしをブレンドした沖縄そば 地元の人々からも愛される、有名な沖縄そば屋です。 こちらの「謝苅そば」の特徴は、なんと言っても”自家製麺”の弾力のある力強い麺です。 麺は、もっちり味のある人気の亀濱製麺所ゆで麺と、注文 […]